Помощник Костконтрол
31 Jul 2024İş barədə məlumat
Должностные обязанности:
- Выполнять на основе действующих рецептур, закупочных цен и торговых наценок калькуляции на продукцию, реализуемую в организациях общественного питания.
- Определять цену на отпускаемую организацией общественного питания продукции (блюда, полуфабрикаты, кулинарные и кондитерские изделия).
- В соответствии с изменением рецептур, закупочных цен и торговых наценок устанавливать цены на готовую продукцию и вносить соответствующие поправки в калькуляционные карточки.
- Вести регистрацию калькуляционных карточек по установленной форме.
- Принимать участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей.
Требования:
- Опыт работы в программе Store House и IIko обязателен;
- CV высылать только на русском языке
- Уверенный пользователь ПК‚ Microsoft, 1С;
- Знание азербайджанского и русского языков на высшем уровне;
- Знание правил пользования сборниками рецептур;
- Знание норм раскладок и выхода готовой продукции;
- Знание порядка и правил расчета отпускных цен;
- Знание порядка оформления и учета калькуляционных карт;
- Знание нормативных правовых актов‚ положений‚ инструкций и т.п.‚ касающихся продукции‚ реализуемой в общепите.
Тип занятости:
- Полная занятость.
- Оформление согласно ТК АР.
- График работы 5/2.
- Компания предоставляет корпоративную мобильную связь, обед и сервисный автобус.
Резюме высылать по адресу: [email protected]
Номер для связи 0552087475